Saborós, còmode però menys rendible que la barreja en pols
Quan vaig veure per primera vegada que la marca de nutrició per a ciclisme Science in Sport havia produït una línia de gels de proteïnes, he d'admetre que em vaig aixecar la idea. Per a mi, els gels eren una font d'energia de pànic consumida com a últim recurs quan arribeu al punt de voler posar-vos en una bardissa en lloc de fer un cop de pedal més, i la proteïna es servia millor en forma de pols (o millor encara en un àpat).
No obstant això, després d'haver perseguit alguns companys a l'hora de dinar i tornar a l'oficina per trobar la capsa recentment arribada de Science in Sport Whey20 Protein Gels com l'única font de nutrició de recuperació, els vaig donar una oportunitat.
Les primeres impressions van ser positives gràcies als sabors saborosos i vaig sentir que m'he recuperat de la mateixa manera que si hagués fet servir una beguda de barreja en pols.
Ambdós factors són clarament subjectius i sempre hi haurà diferències de preferència de gust i tradicionalistes de begudes en pols, però només puc informar de la meva pròpia experiència amb els productes.
Els gels van arribar originalment en dos sabors, xocolata taronja i caramel, i es comercialitzen com a "un aperitiu proteic sense sucre ni greixos que sap com un iogurt aromatitzat".
Ara han arribat dos nous sabors a l'oficina de Cyclist: llimona i maduixa, i la qualitat del gust ha continuat, i aquests nous sabors són encara més refrescants.
Pel que fa al gust, la idea del "iogurt amb gust" és molt encertada i sóc un gran fan dels quatre sabors. La taronja de xocolata és més taronja amb un toc suau de xocolata, però encara té un bon gust i és una delícia quan necessites una solució ràpida després d'un viatge.
És aquest element d'una solució ràpida que és el factor guanyador dels gels proteics SIS Whey20. Fàcils de portar a la butxaca de la samarreta o a la bossa de l'equip, els gels ofereixen una quantitat de 20 g de proteïnes, però sense haver de fer malbé de portar una coctelera i barrejar una beguda.
Els gels de proteïnes Whey20 són baixos en hidrats de carboni, però amb 20 g per porció són rics en proteïnes. A més, cada gel conté 6 g de BCAA (aminoàcids de cadena ramificada) que contribueixen al creixement i al manteniment de la massa muscular magra, un factor important per als ciclistes.
Com amb tots els productes de recuperació, es recomana als atletes que prenguin un d'aquests gels de proteïnes en els 30 minuts següents a un viatge o una sessió de turbo per obtenir el màxim impacte de recuperació.
Science in Sport també diu que els seus gels de proteïnes Whey20 "es poden afegir a la vostra dieta per obtenir una porció de proteïnes de qualitat sempre que la necessiteu".
Afegit això, "la investigació recomana consumir 1,2-2 g/kg de proteïna al dia, idealment 20-25 g cada 3-4 hores".
A 9 £ per un paquet de quatre no són barats, i amb pots d'1 kg de proteïna de sèrum en pols que es venen a scienceinsport.com per 16,99 £ (en el moment d'escriure aquest article) per 33 porcions, alguns consumidors seran difícils. per convertir.
Dit això, no s'estan proposant com una alternativa a la pols, sinó que són una addició més convenient a l'armari de nutrició d'un motorista, i així és com els seguiré utilitzant.
Els gels proteics Whey20 Science in Sport són saborosos i còmodes: quan es tracta de recuperar-se dels chaingangs a l'hora de dinar o quan s'empeny després d'un viatge de cap de setmana, són un producte nou benvingut.
