Lleuger és més ràpid, però només si t'acostes a la pèrdua de pes de la manera correcta. Il·lustració: Will Haywood
Quan tot està dit i fet, la pèrdua (o l'augment) de pes es redueix a les calories entrades versus les calories fora. Si consumeixes més energia (calories) de la que fas servir, augmentaràs de pes i viceversa.
Així que la pèrdua de pes consisteix a consumir menys calories de les que necessites per als teus nivells d'activitat, però el truc és perdre el pes "correcte" perquè no perjudiqui el rendiment.
El ciclisme, òbviament, requereix energia, la qual cosa significa que la podeu utilitzar per inclinar aquest balanç energètic. Els recorreguts més llargs i de baixa intensitat cremen calories a mesura que aneu en bicicleta, mentre que les sessions més curtes i intenses, com el treball de velocitat i els intervals, cremen calories a la bicicleta, però també en les hores posteriors a l'entrenament.
Tots dos són maneres difícils de perdre pes, però. Fer exercici no és la millor manera de fer la feina simplement perquè és molt més fàcil reduir la ingesta en 500 calories que no pas cremar 500 calories.
També hi ha proves que suggereixen que a mesura que entrenes més augmentaràs, normalment de manera imperceptible, la ingesta de calories. Així que, de qualsevol manera, heu de parar atenció a l' altra cara de l'equació del balanç energètic: menjar i beure.
La vostra formació hauria de ser simplement sobre fer el que necessiteu per donar suport i desenvolupar el rendiment. Centra't en la teva dieta com a mitjà per perdre pes. Retorçar una vella dita hongarès: "Un home amb un cul no pot anar amb dues bicicletes".
El mètode que utilitzeu per reduir el pes hauria de donar suport a la salut. Si no estàs sa, no pots entrenar, així que no facis una "dieta accidentada". Perdràs massa muscular amb la mateixa rapidesa o fins i tot més ràpid que el teixit gras.
Aquesta és una mala notícia perquè la massa muscular et permet disposar de més poder i és en si mateix un embornal per al sucre en la sang, la qual cosa significa que quan acabes de fer dieta estàs més predisposat a engreixar-te. Amb els episodis repetits de dieta d'accident, la massa grassa pot augmentar.
La manera més ràpida de baixar de pes de manera segura és consumir una dieta alta en proteïnes amb greixos saludables i aliments vegetals baixos en carbohidrats que siguin més baixos en calories però plens de vitamines i minerals. Aquesta és la millor manera de satisfer les vostres necessitats de nutrients sense consumir massa calories.
El que perds també és un factor. Voleu perdre greix corporal abans de perdre múscul, i una ingesta elevada de proteïnes ho recolza. I pel que fa a la velocitat de pèrdua de pes, com més ràpid perdis pes, més impacte tindrà en el teu entrenament.
De fet, un esportista, tret que tingui el suport d'experts, no hauria de tenir com a objectiu perdre pes més ràpid que un individu normal i sedentari. No més d'una o dues lliures [0,5 kg-1 kg] per setmana és ideal.
Si tens les cames massa buides és un senyal que no t'estàs recuperant entre sessions d'entrenament. Si estàs intentant baixar de pes, hauràs de rebre algun tipus de cop, però potser voldries mirar dos elements: l'alimentació i la recuperació.
Atès que no estem intentant perdre greix fent res tan estúpid com anar en bicicleta en estat de dejuni, pot ser útil fer una mica de combustible abans i, en viatges més llargs, durant l'exercici. Afegiu carbohidrats densos i amb midó a un menjar ric en proteïnes per recuperar-vos.
La clau és augmentar la ingesta de carbohidrats els dies d'entrenament. Els dies de descans m'agradaria repartir al 50/50 els aliments proteics i les verdures fibroses/fruites baixes en carbohidrats, i els dies d'entrenament una repartició uniforme entre els aliments proteics, els carbohidrats amb midó i les fruites/les verdures.
Per cert, els gels energètics i les begudes esportives es poden veure com una altra font de carbohidrats; no cal que els prohibiu. Però si el viatge dura menys d'una hora, proveu d'adherir-vos a l'aigua o aigua amb un electròlit baix en carbohidrats. Bona sort!
L'expert: Drew Price és un consultor de nutrició que ha treballat amb equips esportius, esportistes d'elit i empreses d'alimentació esportiva. És l'autor de The DODO Diet, que examina el dejuni intermitent i l'entrenament alimentari per a persones actives. Més informació a drewpricenutrition.com
