Amb l'arribada de la temporada de sniffle, mirem cinc aliments que us ajudaran a protegir el vostre cos dels insectes
All
Assajos clínics han demostrat que l'all té poders protectors especials, fins i tot sembla que mata els paràsits en algunes proves.
Una part del que confereix a aquesta notable verdura bulbosa el seu pong distintiu són els més de 100 compostos sulfúrics de cada clau. També donen a l'all la força per eliminar els bacteris i les infeccions.
De fet, fins i tot es va utilitzar per prevenir la gangrena a les dues guerres mundials. Les seves propietats antisèptiques són especialment potents quan es trituren o es tallen, i és millor menjar-lo cru, però no espereu que us enganxi després.
Massa desagradable? Proveu les pastilles d'all sense olor de Holland & Barrett (12,59 £ per 240, hollandandbarrett.com).
Mongetes de mantega
Tot i que tots els fesols són una bona font de fibra soluble, els de la varietat de mantega contenen fins a 3,5 vegades més que altres llegums.
Quan digereixes fibra soluble adquireix una qualitat enganxosa. El resultat és que els intrusos no desitjats (els gèrmens, per exemple) s'hi uneixen, són escortats pel teu cos i expulsats del teu tracte digestiu.
Un estudi nord-americà considera que la fibra soluble també refreda la resposta inflamatòria, la qual cosa ajuda al sistema immunitari a funcionar de manera eficient, alhora que proporciona bons bacteris per als intestins.
No t'agraden? Hi ha altres varietats de mongetes disponibles, mentre que els cítrics també contenen molta fibra soluble.
Nous del Brasil
Sabies que els arbres amazònics que donen fruits secs del Brasil poden arribar a tenir fins a 500 anys?
No us prometem que arribareu tan lluny si els mengeu, però sens dubte donareu un impuls al vostre cos.
Ja veus, els brasilers són una bona font de seleni, un mineral essencial amb poderoses propietats antioxidants que prevenen el dany cel·lular, alhora que activen els enzims que fan que el teu sistema immunitari es motori positivament.
Tampoc n'hauràs de picar-ne molts: només dos al dia donaran prou seleni per fer la feina.
Tens aversió o al·lèrgia als fruits secs? També pots obtenir la teva dosi diària de seleni amb tonyina d'aleta groga, espinacs o ous.
Bolets
No és sorprenent que l'estructura cel·lular dels fongs s'assembla molt a la dels bacteris que indueixen mal alties, la qual cosa significa que cada vegada que menges bolets li donen al teu sistema immunitari l'equivalent militar d'un exercici de jocs de guerra.
Les teves cèl·lules immunitàries esdevindran habilitats per reconèixer els bacteris dolents genuïns i donar-li un bon cop.
Les varietats exòtiques com els shiitakes es van considerar les millors per a això, però resulta que fins i tot l'humil bolet pot augmentar significativament els rangs de les cèl·lules assassines naturals (NK) d'elit del vostre sistema immunitari.
No suportes els xampinyons? Proveu Holland and Barrett's Maitake Mushroom Vitamina D (6,99 £ per 30 càpsules).
Pastanaga
Aquestes petites meravelles taronges estan plenes de betacarotè, un pigment que el cos converteix en vitamina A, la vitamina que molts estudis moderns han identificat com probablement l'ingredient clau en la creació i manteniment d'un sistema immunitari d' alt funcionament. sistema.
De fet, les pastanagues són tan bones per subministrar-la que només una pastanaga (100 g) us pot proporcionar més del 100% de la ingesta diària recomanada de vitamina A.
No és difícil veure per què ha arribat a la nostra llista de companys de sopar superheroics. No hi ha cap semblant? Els melons cantalup, els pebrots vermells, la carbassa butternut i els moniatos també són rics en betacarotè.
