Si les teves articulacions se senten una mica desgastades per tots aquests quilòmetres que vas fer durant l'estiu, aquests aliments poden ajudar…
Aquest article va aparèixer per primera vegada al número 50 de la revista Cyclist
El ciclisme és ideal per a la forma física, mantenir el cor batejant bé, tonificar els músculs i cremar greix. Tanmateix, pot afectar els tendons i els lligaments, sobretot si puges molts turons.
És per això que els estiraments posteriors al viatge són vitals, però sabíeu que alguns aliments també poden ajudar?
Aquí teniu cinc dels millors…
Salmó
Interminables estudis amb suplements d'Omega-3 demostren que aquest greix saludable desencadena una sèrie de reaccions clau que condueixen a menys inflamació de les articulacions, especialment en aquells que pateixen artritis.
La investigació demostra que les persones que prenen suplements diaris d'oli de peix normalment poden disminuir el seu ús de fàrmacs antiinflamatoris com l'ibuprofè.
I la bona notícia és que el salmó salvatge fresc és una font estel·lar de greixos Omega-3. Si ets vegetarià o vegà, llavors les nous, les llavors de lli, les llavors de carbassa i la chía també són excel·lents fonts d'Omega 3.
Cúrcuma
Afegir aquesta espècia al vostre menjar no només afegeix un sabor pebre als àpats, sinó que també us ajudarà amb el dolor articular i la inflor.
Els investigadors van fer que les persones que patien dolor de genoll artrosi prenguessin extracte de cúrcuma durant sis setmanes i van descobrir que ajudava a minimitzar les molèsties tant com prendre 800 mg d'ibuprofèn al dia.
Això és perquè la cúrcuma és rica en un antioxidant anomenat curcumina que pot disminuir el nombre de compostos inflamatoris a les cèl·lules del cartílag.
Afegiu-lo a curris, sofregits i amaniments d'amanides per obtenir un toc de color brillant i com a favor per a les articulacions.
Taronges
Un informe publicat per la Biblioteca Nacional de Medicina dels EUA va trobar que els subjectes amb dolor de genoll artrosi que havien pres un extracte diari de pell de taronja durant vuit setmanes van informar d'una disminució del dolor al genoll i tenien nivells més baixos d'un compost inflamatori que un grup placebo.
Va raonar que la nobiletina, un bioflavonoide que es troba als cítrics, era la raó més probable.
La propera vegada que mengeu una taronja, assegureu-vos de no descartar la capa d'albedo (la pell blanca i paperosa que cobreix la polpa de la taronja) i si feu servir una taronja en un suau, traieu-ne la pell quan la barregeu. treu el màxim benefici del contingut de bioflavonoides.
També té un gust increïblement picant.
Kefir
Val la pena provar aquest cultiu per la gran varietat de bacteris saludables que conté, inclosa L. casei, que sembla fer meravelles per als problemes articulars.
En un estudi recent, els participants van rebre una dosi diària de L. casei durant dos mesos. Al final de l'estudi, tenien nivells més baixos de marcadors inflamatoris i menys rigidesa articular que un grup placebo.
Aboqueu kefir sense sucre sobre el cereal d'esmorzar per obtenir els millors resultats o afegiu-lo a batuts o batuts de proteïnes.
Xocolata
Sí, vam dir xocolata. Tot i que aspirar una llosa de Galaxy no et servirà de res. En comptes d'això, busqueu alguna cosa que tingui almenys un 70% de cacau.
La xocolata negra està plena d'antioxidants i flavonoides que s'ha demostrat que ajuden a reduir la inflamació.
Així que regaleu-vos alguna cosa com la barra de xocolata negra orgànica de Green & Black (89 p per 35 g).
També és Comerç Just, així que en realitat faràs bé als altres com a tu mateix.
