La versió recentment renovada és més humida i més saborosa
La gran pregunta amb qualsevol revisió dels productes de nutrició esportiva és: funcionen? I gairebé sense f alta la resposta serà: qui sap?
He utilitzat nombroses marques i productes diferents al llarg dels anys, i encara no he pogut especificar quines proporcionen el millor impuls energètic o la que més ajuden per accelerar la recuperació. Tampoc ho podria fer ningú més que no s'hagi sotmès a mesos de dieta restringida i protocols d'entrenament en condicions de laboratori.
Com a tal, si em preguntes si les barres OTE Duo són millors que altres barres energètiques, he de respondre que simplement no ho sé.
Els he portat a passejos i, sens dubte, m'han ajudat a continuar. Però també ho faria un plàtan. No sento que funcionen les barres i no puc mesurar la resposta del meu cos davant d'elles, de manera que no puc dir amb honestedat si aquestes barres funcionen millor o pitjor que qualsevol altra en termes de millora del rendiment..
El que puc dir, però, és que l'OTE Duo Bar és un aperitiu fantàstic per prendre-hi en un passeig, i em base aquest judici en tres criteris: gust, textura i comoditat.
Compreu l'OTE Duo Bar de Sigma Sports aquí
Vés amb el goo
L'OTE Duo Bar original es va desenvolupar per imitar els pastissos d'arròs que eren els preferits entre els pilots professionals.
Matt Harrison, fundador i MD d'OTE, diu: "Es van basar en els famosos pastissos d'arròs del Team Sky que es van produir a partir de la recepta de Nigel Mitchell [el cap de nutrició de Sky]. Ens va encantar aquest concepte d'una barra natural a base d'arròs i volíem fer alguna cosa que poguessin fer servir els motoristes quotidians.
‘Va resultar ser molt difícil de fer, sobretot perquè volíem que fos en dues parts, perquè sovint és com els genets mengen una barra, en dues parts.
‘Vam fer aquella barra i vam comprovar que amb el temps es va començar a assecar, així que vam aprofitar per reformular la barra. Però potser el canvi més gran que hem fet és fer-lo sense gluten. Volíem aprofitar la tendència de la gent que vol una barra sense gluten, però no a costa del gust i la textura.’
És cert que l'anterior Duo Bar estava una mica en sec. Acostumava a fer-se esmicolar i tenia un gust de pols quan es menjava, cosa que no era el que volies quan muntaves amb força amb la boca seca.
El nou Duo Bar és molt més humit. Sembla un pastís de Rice Krispies esquaixós amb xips de xocolata, i té un gust dolç sense ser massa mal altís.
La seva suavitat fa que sigui fàcil de menjar en moviment, sense la masticació que trenca la mandíbula d'algunes barretes energètiques, i no s'asseu molt a l'estómac.
Emplenat a una butxaca del darrere, el Duo Bar queda força aixafat i deformat, però es manté molt bé junt i no es fondria en un embolic enganxós en un dia calorós.
La nova formulació més suau significa que hi ha uns quants moments més enganxosos als dits que abans, però res que no es pugui resoldre fàcilment eixugant-se les mans amb la samarreta d'un company d'equip mentre fingeix oferir ajuda en una escalada.
Seguiment de la teva energia
Cada barra Duo de 65 g conté 40 g d'hidrats de carboni (o en realitat 41,1 g per ser precisos), que forma part de l'estratègia d'OTE per simplificar el procés de nutrició esportiva.
Harrison diu: Una de la nostra filosofia bàsica és que qualsevol motorista necessita entre 60 i 80 g de carbohidrats per hora quan està a cavall, i el que hem trobat és que podria ser bastant complicat resoldre les seves necessitats de carbohidrats. dels productes que hi havia al mercat.
'Així que el que vam fer va ser crear els nostres productes en una mena de "mòdul", de manera que els nostres gels són 20 g de carbohidrats, les nostres begudes energètiques són 40 g de carbohidrats i les nostres barretes són 40 g de carbohidrats, 20 g per cadascun dels segments.
‘La idea és que és molt fàcil saber què prendre. Si voleu 60 g de carbohidrats en una hora, heu de tenir una barra i un gel, o una beguda i un gel, o una beguda i mig Duo Bar. Ajuda els consumidors a entendre i desmitificar la nutrició esportiva.’
Compreu l'OTE Duo Bar de Sigma Sports aquí
Per a aquells motoristes que els agrada mesurar i controlar la seva ingesta, el sistema OTE sens dubte ajuda a mantenir la nutrició senzilla. Per a la resta de nos altres, que només volem menjar alguna cosa en un viatge que sigui més saborós que un gel i menys desordenat que un plàtan, els Duo Bars són una opció atractiva.
En termes de sabor, pots prendre xocolata o vainilla. És una qüestió de gustos personals, per descomptat, però pel que fa a aquest provador, la vainilla s'ho guanya sense cap mena de dubte.
